স্থূলতা সরাসরি মৃত্যুর জন্য দায়ী না হলেও নানা ধরনের শারীরিক জটিলতাকে এটি আমন্ত্রণ জানায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, বর্তমান পৃথিবীতে পুষ্টির অভাবে যত মানুষ মারা যায়, তার চেয়ে ঢের বেশি...
১. সব বয়সে কেন দুধ খাওয়া জরুরি? দুধ এমন একটি খাবার, পুষ্টিবিজ্ঞানে যার কোনো বিকল্প নেই। মানবদেহের সব কটি প্রয়োজনীয় উপাদান দুধে পাওয়া যায়। দেহ গঠনের সব কটি প্রয়োজনীয় প্রোটিন...
খাদ্য উপাদান ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অন্যতম উৎস ফল। প্রায় সব ধরনের ফলের মধ্যে রয়েছে বিশেষ পুষ্টিগুণ। আবার রোগীর পথ্য হিসেবেও ফল খাওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা এ কারণে বারোমাসি ফলের পাশাপাশি...
পেশী তৈরি, ওজন নিয়ন্ত্রণ বা শিশুর জন্য পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করতে চাইলে প্রতিদিন একটি করে কলা খান। সামগ্রিক মানসিক এবং শারীরিক সুস্থতা বাড়াতে সাহায্য করবে উপকারী এই ফল। দৈনন্দিন খাদ্য...
প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস হিসেবে ডিমের জুড়ি নেই। ডিম মেলে সহজেই, পূরণ হয় প্রোটিনের চাহিদাও। তবে অনেকে ডিম খেতে পছন্দ করেন না অথবা অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়ে পড়েন এটি খেলে। তারা প্রোটিনের...
পুষ্টিবিদেরা ওটসকে প্রথম শ্রেণির সকালের নাশতার মর্যাদা দিয়েছেন। এটাই নাকি বিশ্বের সবচেয়ে পুষ্টিকর শস্য। ওটসের একটা ডিব্বা নিয়ে আপনি নানা কিছু করতে পারেন। রাতে সিনেমা দেখতে দেখতে শুকনা সেগুলো চিবাতে...